אירועי בוטיק
כאשר מזמינים שף לאירועים כמו בר מצווה או חתונה, מיד האירוע משתדרג והופך ליוקרתי יותר. "הסכין והקרש" מעניקים שירות של הפקת אירוע שלם ומתאימים את התפריט לבקשת הלקוח ובכך אין קיבעון לתפריט מובנה. המנות מוכנות במקום האירוע על ידי צוות "הסכין והקרש" ולכן המנות מוגשות ללקוח כשהן חמות וטריות. האורחים המגיעים לאירוע זוכים לפגוש את השף פנים מול פנים ולצפות מן הצד באופן הכנת האוכל על ידי הצוות.